La Star des réseaux sociaux : Le Porridge ! Suivez la tendance.

Porridge aux framboises

Le Porridge … un petit déjeuner célèbre sur Instagram en ce moment et qui nous vient du Royaume-Uni. Vous pouvez le décliner sous toutes ses formes, selon vos goûts et les saisons. Aujourd’hui, j’avais envie de faire un Porridge aux framboises pour le côté acide de ce fruit. Laissons place à la recette du jour.

Ingrédients pour UN bol de Porridge aux framboises

  • 40g de flocon d’avoine nature et secs
  • 150mL de lait d’amandes ou de vache
  • 100g de framboises fraîches ou congelées
  • Une cuillère à café de miel
  • De la noix de coco râpé
  • Des graines de Chia et de Lin
  • Des arachides (ceux de votre choix)
  • Une demi-pomme

Matériel

  • Un joli bol
  • Couteau + planche
  • Une « mini » casserole

Temps de préparation : 15min

Recette du Porridge aux framboises

Dans un premier temps décongelez vos framboises si elles ne sont pas fraîches. Puis dans un bol versez le lait et les flocons d’avoines. Ces derniers doivent être recouvert par le lait, si ce n’est pas le cas rajoutez-en. Laissez mijoter à feu moyen, le lait de doit pas être porté à ébullition. Rajoutez les framboises pendant la cuisson, et gardez-en quelques-unes pour la décoration. Mélangez le tout pour qu’elles se fondent bien avec les flocons d’avoine. Une fois que le lait commence à être absorbé par les flocons d’avoines, la cuisson est prête. La consistance doit ressembler à une bouillie encore humide avec un peu de lait restant. Il ne faut pas que ce soit sec !

Vous avez déjà fait quasiment tout le travail, il suffit de disposer la bouillie d’avoine dans un bol et de passer à la décoration du Porridge aux framboises. Pour ce faire, laissez place à votre création, vous pouvez vous inspirez de la photo ci-dessus ou des réseaux sociaux. Il suffit de disposer des fruits, des graines et des arachides de votre choix. Il n’y a rien de juste ou de faux, suivez simplement vos envies et vos goûts. Je rajoute aussi de la noix de coco râpé de temps en temps.

Voilà vous avez le secret du Porridge aux framboises, à présent vous pouvez le décliner selon vos envies et les tendances.

A bientôt !

LaSelfish.

 

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